沙棘的學名為 Hippophaae rhamnoides L.，主要生長在歐洲大西洋沿岸、蒙古及中國西北部等地，通常長在乾燥多沙的地區，
4、5 月開花，於 9 月結果，圓形漿果通常為黃色或橙色，味道偏苦和酸澀，有特殊香氣。

沙棘果被稱為「維生素寶庫」 沙棘的果實當中含有非常豐富的維生素，
依含量多寡為維生素 C、A、E、B1、B2、B12、K、葉酸 及礦物質鋅、鐵、鈣、硒、銅，以及類黃酮、兒茶素、原花青素、單寧、有機酸（馬來酸，草酸，蘋果酸，酒石酸）等超過 200 種生物活性物質。
其中維生素 C 含量依地區及氣候不同，每百克含 800-1500 毫克，遠高於所有蔬果，有「維生素 C 之王」之稱。

沙棘油又稱為【液態黃金】，為什麼又稱為果中之霸？
因為小小的沙棘果不但是活化石，並且富含400多種天然營養成分。

1.  稀有的Omega-7。含量高達42-47%，是動植物界中含量最多的，Omega-7 可以修復細胞並使新生細胞再生速度加快。
2.   γ - 亞麻油酸（GLA）為月見草油的2~3倍，有緩解炎症、改善皮膚的效果。
3.  ５-ＨＴ又稱5-羥色胺和血清胺，充足的血清素能老化過程中預防腦損害的發生。
4.  白藜蘆醇的濃度與紅酒差不多。
5.  抗氧化花青素與維生素Ｃ是藍莓的２１倍。
6.  沙棘果油同時含有Omega-3、6、9，以及多種維生素，像是脂溶性維生素A、E、D、K、類黃酮、SOD等，能夠幫助促進新陳代謝、調整體質。
   
   
   
   

沙棘 會驅動特定幹細胞的選擇性動員，實現組織修復與再生
【沙棘V.S. 幹細胞】
本研究的目的是評估富含原花青素的沙棘漿果提取物 (SBB-PE) 對健康人類受試者血液循環中各種類型成體幹細胞數量的影響。
(點選超連結可閱讀報告原文)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6368418/


■研究設計和方法：
本研究是根據赫爾辛基宣言進行的，並得到了天空湖醫療中心機構審查委員會 (FWA 2603) 的批准。該試驗在ClinicalTrials.gov註冊（ClinicalTrials.gov標識符：NCT03388073）。
在12名健康受試者中進行了一項隨機、雙盲、安慰劑對照、交叉試驗，
研究群包括八名女性和四名男性，平均年齡 49.3±21 歲，體重指數 (BMI) 在 20.0 至 34.6 kg/m 2。在服用安慰劑或 500 毫克 SBB-PE 之前和之後 1 小時和 2 小時採集血樣。
全血用於免疫表型分析和流式細胞術，以量化 CD45dim CD34+ CD309+ 和 CD45dim CD34+ CD309- 幹細胞、CD45- CD31+ CD309+ 內皮幹細胞和 CD45- CD90+ 間充質乾細胞的數量。


■結果：
CD34 是一種跨膜蛋白，幾乎只在某些類型的幹細胞上表達。淋巴細胞樣本中 CD34+ 幹細胞也顯示出蛋白酪氨酸磷酸酶受體C型酶 CD45 (CD45dim) 的低表達水平。
這與表現出高水平細胞表面 CD45 表達成熟造血細胞以及對 CD45 完全陰性的其他類型的幹細胞 (CD45-)形成對比。
SBB-PE 的消耗觸發了 CD45dim CD34+ CD309− 細胞的選擇性動員，而 CD45dim CD34+ CD309+ 多能幹細胞沒有變化。
當考慮 1 小時或 2 小時的最大反應時，循環 CD45dim CD34+ CD309- 細胞和 CD45dim CD34+ CD309+ 細胞的數量增加了 24.2%±5.3% ( P <0.001) 和 19.5%±7.0% ( P <0.016)，
數據顯示出內皮幹細胞被動員迅速，正被積極地研究用於再生醫學中的用途和急性心肌梗塞治療。SBB-PE 的消耗引發 CD45-CD31+ CD309+ 內皮幹細胞的動員，
與安慰劑相比，輕度減少，可能是這種細胞類型正常晝夜節律的一部分。服用 SBB-PE 與安慰劑後循環 CD45-CD31+CD309+ 內皮幹細胞數量的差異在 1 小時（P <0.04）和 2 小時後（P<0.05）。
當考慮 60 或 120 分鐘的最大反應時，循環 CD45- CD31+ CD309+ 細胞的數量增加了 33.4%±10.2% ( P <0.007)。
對於12名研究參與者中的8名，評估了表達間質幹細胞標記物 CD90 的淋巴細胞樣幹細胞數量的變化。表達間質幹細胞標誌物 CD90 的淋巴細胞樣幹細胞對 CD45 呈陰性。
而服用 SBB 後 1 小時和 2 小時，服用後的變化顯示 CD45-CD90+ 淋巴細胞樣幹細胞增加，而服用安慰劑後僅發生輕微變化。與基線相比，2 小時時的增加達到臨界統計趨勢（P <0.11）。
當考慮 60 或 120 分鐘的最大反應時，循環 CD45-CD90+ 淋巴細胞樣幹細胞的數量增加了 20.8 ± 5.7%（P <0.016）。


■結論：
食用SBB-PE會導致循環 CD45-CD90+ 淋巴細胞的選擇性增加。幹細胞也顯示出重要的旁分泌作用，
包括與其他細胞類型的串擾和深刻的調節作用，如減少炎症，在傷口癒合與器官修復中發揮重要作用。