[綠工坊] 黑豆蔭油膏 由100%黑豆經古法 日曝120天月露醬汁 黑龍

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 商品說明 

1.由100%黑豆經古法 120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。

2.原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之極品。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。 在純

3.釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。

4.黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整 120天的曝曬發酵，在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地 傳統的香醇蔭油。 

 成分規格 

成份: 黑豆、砂糖、食鹽、糯米 酵母抽出物  甘草萃取<甜味劑>

內容量: 600ml

賞味期限:三年

產地:臺灣